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80 anni fa, i nostri Nonni decisero di intraprendere l’attività ristorativa alberghiera rilevando alcuni locali che nel 1800 venivano utilizzati per la sosta dei viaggiatori ed il ricambio dei cavalli del servizio postale (da qui il nome dell’Hotel e il suo storico simbolo).
Alla fine degli anni 50, decisero di ampliare l’attività costruendo quello che adesso è il corpo principale dell’Albergo e utilizzando la vecchia struttura come abitazione privata. Negli anni 60 furono i nostri genitori a continuare la gestione secondo il loro stile e le loro idee che hanno portato, nel 1981,alla chiusura del ristorante e ad un rinnovo radicale dell’Hotel per renderlo più vicino alle esigenze dell’epoca.
Nel 1997 ecco rinascere l’antica struttura con cui nostro Nonno incominciò che ci ha permesso di accrescere ulteriormente la capacità ricettiva dell’Albergo. E adesso che siamo nel terzo millennio tocca noi continuare la tradizione di famiglia, con continui interventi per mantenere sempre più il nostro Hotel al passo coi tempi, mantenendo sempre quel clima di familiarità e cordialità, unito a passione e professionalità, che hanno fatto si che per 80 anni il nome dell’Hotel Posta sia stato legato sempre e unicamente a quello della famiglia Olivieri.